Este sábado, el Gobierno de México anunció que una empresa de granos se instalará en Zacatecas para producir frijol; el objetivo es fortalecer la soberanía alimentaria y mejorar el precio del grano
El Gobierno de México anunció este sábado que la Productora de Semillas de Bienestar, una empresa mexicana de granos, se instalará en el estado de Zacatecas; beneficiará la producción de granos, principalmente de frijol.
La presidenta Claudia Sheinbaum participó en el Programa de Apoyo al Campo en Calera, Zacatecas, junto con el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, quien dijo que la creación de la empresa hace parte del apoyo a productores pero también como objetivo de la soberanía alimentaria.
“Vamos a volver a ser autosuficientes en México en la producción de frijol. Esa es una meta que nos ha establecido la presidenta Sheinbaum”, señaló Berdegué y recordó que los mexicanos consumen al año mas o menos un millón de toneladas de frijol.
“Estamos importando unas 300 mil toneladas, pero las podemos producir en nuestro país (…) este año por la sequía en Zacatecas produjeron 227 mil toneladas de frijol por esta sequía y el esfuerzo que les pedimos a todos los productores es que de esas 227 mil nos ayuden a sumarle, por lo menos unas 156 mil más para llegar a 383 mil toneladas de frijol producidas aquí en Zacatecas y ayudar a que no tengamos que importar frijol del extranjero”, mencionó.
También explicó que la instrucción de Sheinbaum “es aumentar significativamente la entrega de semilla de muy buena calidad” y dijo que el Gobierno mexicano está apuntando “para el próximo ciclo primavera-verano, la meta de entregar en este estado 7 mil 082 toneladas de semilla a los pequeños y medianos productores”.
Berdegué explicó que esa semilla va a salir de Zacatecas, de la que antiguamente fue la Productora Nacional de Semillas (Pronase), “la vamos a rescatar, pero ahora se va a llamar Productora de Semillas del Bienestar, una decisión de la presidenta Shienbaum para los primeros meses de 2025”. También anunció que la comercialización del frijol tendrá “buenos precios de garantía” e informó que se pagará a 27 pesos el kilogramo de frijol.
Por su parte, Sheinbaum indicó que la Productora de Semillas para el Bienestar junto con los productores van a producir primero semilla para frijol, además de créditos accesibles, créditos con baja tasa de interés y cobertura y apoyo en maquinaria de manera integral y todo el apoyo técnico. Agregó que actualmente los intermediarios están comprando el frijol a los productores a 15 pesos el kilo y en las tiendas lo venden a 55 pesos el kilo.
“Nosotros lo vamos a pagar ahora a 27 pesos el kilo y se va a pagar a tiempo y daré instrucciones a la semana o máximo al mes se esté pagando el frijol en el precio de garantía”, finalizó la mandataria.
