alimentación

Verduras de colores para proteger nuestra materia gris

Hay una noticia alentadora para el Día Mundial del Alzhéimer, que se conmemora el 21 de septiembre: el consumo regular…

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Estrategias para frenar la glotonería emocional

A veces no comemos debido al hambre física o porque la vista o el aroma de un plato nos atraigan…

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Comer sano sin esfuerzos sobrehumanos

¿Cuántas veces se ha propuesto comer de manera más saludable, pero no ha tenido éxito debido al esfuerzo, sacrificios y…

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Alimentación consciente para mejorar la función digestiva

Si te sientes hinchado, sufres dolores de estómago, ardor u otra molestia gástrica, y has probado distintos tratamientos sin que…

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Dieta para depurarse después de Semana Santa

Durante la última semana de marzo, en el marco de las celebraciones propias de este tiempo litúrgico, es probable que…

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Nuevas utilidades que nos facilitarán la vida en 2024

Innovadores sistemas de escape de emergencia en accidentes, de nutrición clínica o de reciclaje integral en el hogar figuran entre…

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Balón intragástrico: 25 años ayudando a adelgazar

En 1999 comenzó a utilizarse una versión eficaz y segura de balón intragástrico, un dispositivo flexible de silicona que se…

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Las mil caras del exceso de peso

¿Sabía que la obesidad, calificada por algunos especialistas como una “pandemia silenciosa” y considerada una enfermedad inflamatoria estuvo asociada en…

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México extiende exención de aranceles a la canasta básica

El Gobierno de México extendió hasta finales de 2024 el decreto de exención de aranceles para los productos importados de…

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¿Disfrutar de la buena mesa sin engordar? ¡Sea creativo!

Se puede disfrutar de la apetitosa gastronomía festiva sin ganar peso, utilizando la creatividad, aseguran los especialistas en nutrición y…

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2024 cardiosaludable: 12 alimentos para 12 meses

Una investigadora y profesora universitaria especializada en nutrición y enfermedades cardiovasculares recomienda una selección de 12 alimentos para tener un…

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Llama IMSS a mantener una buena alimentación en las fiestas patrias

Durante las fiestas patrias, el IMSS recomienda mantener una buena alimentación mediante el método del plato saludable y consumo de…

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Advierten sobre riesgo de pérdida de soberanía alimentaria en Querétaro

Aseguran que la pérdida de la superficie de siembra de maíz o "milpas" obedece al crecimiento de la mancha urbana…

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Pan integral: ¿cuál es la mejor opción?

Los especialistas recomiendan incluir en la dieta alimentos hechos con harina integral de cereales debido a sus beneficios para la…

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Organizaciones mexicanas instan a Rosalía a no promocionar productos ultraprocesados

La colaboración entre Rosalía consiste en el lanzamiento y promoción de un refresco sin azúcar que lleva el nombre y…

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En inseguridad alimentaria, casi 35 millones de mexicanos

La FAO reveló que entre 2016 y 2022 la inseguridad alimentaria de moderada a grave aumentó en 4.2 millones de…

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Alimentos alternativos y muy nutritivos

Cuando por distintas razones no están disponibles o escasean en el mercado algunos comestibles de nuestra dieta habitual, o sus…

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Producción y consumo de carne aumenta más de 2%

Durante el último año, el consumo de carne ascendió a 9.8 millones de toneladas; mientras que la producción superó los…

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Aguacate, la fruta que cautivó al mundo desde México

El aguacate es esa fruta esencialmente verde y exquisitamente agradable al paladar, que se comporta de maravilla junto con casi…

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Las mil y una virtudes de la almendra

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