La SESA capacitó a 228 ambulantes de alimentos de El Marqués y Querétaro, quienes participarán en la peregrinación a pie…
La sequía ha provocado que el precio de hortalizas como cilantro, chayote, aguacate y lechuga se dispare en mercados y…
Algunos antioxidantes, sustancias con un efecto protector y esenciales para la salud celular, son producidos por nuestro propio organismo y…
Debido a los retos que enfrenta la producción de alimentos, la horticultura protegida se ha convertido en una alternativa para…
Durante esta temporada de Cuaresma 2024, la venta de pescados y mariscos ha registrado apenas un aumento de entre 5…
El Gobierno de México extendió hasta finales de 2024 el decreto de exención de aranceles para los productos importados de…
Se puede disfrutar de la apetitosa gastronomía festiva sin ganar peso, utilizando la creatividad, aseguran los especialistas en nutrición y…
Una investigadora y profesora universitaria especializada en nutrición y enfermedades cardiovasculares recomienda una selección de 12 alimentos para tener un…
El Primer Concurso Gastronómico con Carne de Conejo se llevará a cabo durante la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2023
La Cofepris advirtió que la empresa Real Kosher Ice Cream retiró helados de la marca Soft Serve On The Go…
Una alimentación variada, completa y equilibrada contribuye a mejorar el rendimiento de los niños y adolescentes en sus estudios, aportándoles…
De acuerdo con el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Secretaría de Salud, los casos de comida en mal estado…
El presidente de Holstein de México, Esteban Posada, afirmó que los productores mexicanos de leche no han recibido ningún tipo…
Cuando por distintas razones no están disponibles o escasean en el mercado algunos comestibles de nuestra dieta habitual, o sus…
Durante el último año, el consumo de carne ascendió a 9.8 millones de toneladas; mientras que la producción superó los…
El aguacate es esa fruta esencialmente verde y exquisitamente agradable al paladar, que se comporta de maravilla junto con casi…
En medio de la urbe, se consolidan huertos urbanos en los que se cuestiona el valor de la tierra y…
La Cámara de Diputados aprobó prohibir en México el uso de grasas trans (causantes de unas 20 mil muertes al…
Estudios científicos efectuados por el reconocido bioquímico Valter Longo, bautizado como “El gurú de la longevidad”, avalan los beneficios de…
Componer los menús de las comidas diarias teniendo en cuenta cinco aspectos básicos, a los que la nutricionista María Kindelán…