Roja, verde, amarilla o marrón; llena de sencillez, pero la más popular entre las frutas desde tiempos inmemoriales; refrescante, nutritiva…
Hay una noticia alentadora para el Día Mundial del Alzhéimer, que se conmemora el 21 de septiembre: el consumo regular…
¿Cuántas veces se ha propuesto comer de manera más saludable, pero no ha tenido éxito debido al esfuerzo, sacrificios y…
Si te sientes hinchado, sufres dolores de estómago, ardor u otra molestia gástrica, y has probado distintos tratamientos sin que…
Durante la última semana de marzo, en el marco de las celebraciones propias de este tiempo litúrgico, es probable que…
Innovadores sistemas de escape de emergencia en accidentes, de nutrición clínica o de reciclaje integral en el hogar figuran entre…
En 1999 comenzó a utilizarse una versión eficaz y segura de balón intragástrico, un dispositivo flexible de silicona que se…
María del Carmen Castro Saldaña rindió protesta como presidenta del Consejo Directivo del Colegio de Profesionales de la Nutrición de…
¿Sabía que la obesidad, calificada por algunos especialistas como una “pandemia silenciosa” y considerada una enfermedad inflamatoria estuvo asociada en…
En el Día Mundial del Corazón, que se celebra cada 29 de septiembre, los especialistas destacan la importancia de llevar…
Aseguran que la pérdida de la superficie de siembra de maíz o "milpas" obedece al crecimiento de la mancha urbana…
Los especialistas recomiendan incluir en la dieta alimentos hechos con harina integral de cereales debido a sus beneficios para la…
La FAO reveló que entre 2016 y 2022 la inseguridad alimentaria de moderada a grave aumentó en 4.2 millones de…
Cuando por distintas razones no están disponibles o escasean en el mercado algunos comestibles de nuestra dieta habitual, o sus…
Es uno de los frutos secos más extendidos en su consumo, tanto en gastronomía como en cosmética o como un…
La Cámara de Diputados aprobó prohibir en México el uso de grasas trans (causantes de unas 20 mil muertes al…
Estudios científicos efectuados por el reconocido bioquímico Valter Longo, bautizado como “El gurú de la longevidad”, avalan los beneficios de…
Los planes dietéticos de alimentación consciente, del ayuno intermitente 16/8 y flexitariano son recomendados por el Instituto Médico Europeo de…
Componer los menús de las comidas diarias teniendo en cuenta cinco aspectos básicos, a los que la nutricionista María Kindelán…
La rectora de la UAQ, Teresa García Gasca, señaló que una prioridad de la institución es atender la salud mental,…