En lo que resta de abril, productores locales de alimentos orgánicos y de belleza que se encuentran agremiados en el Mercado de Granjas, expondrán sus productos en el espacio de Punto México de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro.
Raúl Armando López Garcés, coordinador del Mercado de Granjas, externó que mantienen una correlación entre los productores queretanos y el público con productos que necesita el cuerpo, son limpios para el ambiente y con precios justos para quienes los elabora o produce. Agregó que 67 por ciento de las empresas que forman parte del Mercado de Granjas son lideradas por mujeres.
“Al día de hoy, en el Mercado de Granjas, contamos con más de 100 empresas que participan activamente, que participan cada primer y tercer domingo de cada mes sobre la Avenida Universidad, en Almacén Hércules. Podemos encontrar toda la canasta básica que nosotros consumimos en casa: frutas, legumbres, verduras, tenemos semillas, carnes y artesanías”, dijo.
Durante la inauguración de la exposición en Punto México, se detalló que el Mercado de Granjas, desde su inauguración hace un año y medio, ha apoyado a más de 125 proyectos de microempresarios, beneficiando a más de 750 familias con espacios para la venta de sus productos.
La coordinadora de Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo, Erika Patricia Contreras Moreno, subrayó que la agrupación Mercado de Granjas es un proyecto que impulsa un estilo de vida y alimentación saludable, fomentando el consumo de productos locales, orgánicos y libres de químicos.
Sostuvo que los productores participantes pondrán a disposición de los visitantes y de los propios queretanos, alimentos y bebidas orgánicas, además de productos de belleza y artesanía, que permitirán tener una mejor salud, además de promover la agricultura sustentable, la preservación del medio ambiente y el impulso a la economía local.
“La exposición del Mercado de Granjas en Punto México es una oportunidad para conocer a los productores detrás de las mercancías que consumimos, aprender más sobre la agricultura sustentable y llevar a casa productos frescos y de alta calidad. También es una oportunidad para fomentar la conciencia y el cuidado del medio ambiente, algo que es esencial en el mundo en el que vivimos”, afirmó.
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