Tras los asaltos que se registraron este fin de semana a tres restaurantes de la capital, el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro, Fabián Camacho Arredondo, y la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro, Rosalinda Hernández Rosiles, confirmaron que establecieron comunicación con las autoridades; en el caso del último gremio, de manera directa con el titular de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal de Querétaro (SSPMQ), Juan Luis Ferrusca Ortiz.
Por su parte, Camacho Arredondo precisó que, aunque ninguno de los establecimientos donde se cometieron los ilícitos pertenece a la cámara, esta se encuentra al pendiente del apoyo que puedan requerir.
Cabe recordar que los restaurantes que fueron objeto de asalto fueron: “El Fogón del Camarada” que se ubica en la calle Ignacio Pérez, en el centro de la ciudad; “San Cosme”, en Paseo de la Reforma de la colonia Lomas del Marqués y, “El Pijo” en El Campanario.
“Eventos como estos nos obligan a fortalecer ejercicios de comunicación y de coordinación con las instancias de seguridad tanto del estado como de los municipios, sobre todo en esta temporada en la cual al ser de alto consumo y muy importante para el sector comercial”, dijo.
Confirmó que, durante diciembre, el robo a comercio puede llegar a incrementar hasta en un 50 por ciento. Puntualizó que, en lo que va del 2023, contabilizan 30 denuncias por robo a comercio en la modalidad de farderismo.
En este sentido, subrayó que es importante que los establecimientos dejen al frente de los negocios a por lo menos dos responsables; y, además, verifiquen el mantenimiento de su iluminación y circuito cerrado.
“Y el ejercicio de fomentar vías de comunicación directa con los responsables de la seguridad de las zonas perimetrales en dónde se encuentran los socios de cámara”, agregó.
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