Canasta Básica inicia el año un 2% más costosa

Quintana Roo, Tabasco y Sonora son los estados que vieron un incremento de más de ocho puntos porcentuales en los precios de la canasta básica

El 2024 arrancó con una Canasta Básica Alimentaria (CBA) “encarecida” y, aunque el promedio de los productos resulta dos por ciento más costoso respecto a la primera semana de enero del 2023, hay alimentos, como el jitomate, que mantienen un sobreprecio de 70 por ciento, reportó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

Al realizar un estudio de mercado en las 32 entidades de la República, el organismo que preside Cuauhtémoc Rivera refirió que el precio promedio de la CBA resultó ser de mil 829.40 pesos, con una variación al alza de 1.87 por ciento, al aumentar su precio en promedio 33.49 pesos.

Las entidades que mostraron incrementos en los precios de los alimentos son Quintana Roo, con 9.50 por ciento; seguido por Tabasco, con 9.46 por ciento; Sonora, 8.02 por ciento; Aguascalientes, 7.11 por ciento, y Jalisco, 6.79 por ciento.

Los productos que más aumentaron en el último mes fueron el tomate (rojo) 73.20 por ciento, que pasó de 27.60 a 47.80 pesos; la cebolla 43.04 por ciento, que pasó de 31.33 a 44.81 pesos; el tomate verde, 18.71 por ciento, de 29.40 a 34.90 pesos, y el chile poblano, 14.74 por ciento, de 53.24 a 61.09 pesos. Así como el pollo entero, que subió su precio 10.78 por ciento, pasando de 72.47 a 80.28 pesos en promedio.

El estudio de mercado fue realizado en los 32 estados de la República Mexicana, con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en más de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular, reportando la variación de precios de la canasta básica alimentaria de 44 productos, la mitad de los cuales incrementó sus costos.