La imagen es la misma tanto en dos tiendas de conveniencia como en un supermercado ubicados en el municipio de Querétaro: los refrigeradores normalmente llenos con bolsas de hielo, ahora lucen semi o completamente vacíos.
Esto ocurre en el contexto de la elevada temperatura predominante, mayor a 30 grados, la falta de lluvias y el aumento de 15 por ciento en el consumo de bebidas alcohólicas, sobre todo cervezas (enfriadas usualmente en hieleras). Este último dato de acuerdo con información de hace una semana por la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), con sede en Querétaro.
Mauricio, empleado de una tienda de conveniencia, explicó que la escasez comenzó desde el viernes, cuando la tienda fue surtida con poca cantidad de hielo.
“Los repartidores nos han dicho que hay desabasto, pero a nosotros apenas nos afectó desde hace unos días; antes teníamos el refrigerador lleno y ahorita casi está vacío, hay más escarcha que hielo”.
De manera similar, Mairán, empleada de otra tienda de conveniencia, donde el refrigerador luce completamente vacío, describió lo siguiente:
“Ahorita ya no tenemos hielo en el refrigerador, y desde ayer no tenemos; el sábado me surtieron unas poquitas bolsas que se acabaron rápidamente, y no me dijeron cuando iban a volver a surtir”.
El año pasado hubo escasez de hielo en esa tienda y, en aquella ocasión, la situación también comenzó un día en que el abasto fue mucho menor en comparación con días anteriores, mencionó Mairán.
Por otro lado, en un supermercado se observó que solamente había unas cuantas bolsas de hielo en la base de dos refrigeradores que normalmente están llenos. Ante lo cual, una empleada del establecimiento negó que hubiera poca cantidad del producto, a pesar de que la evidencia mostraba lo contrario.
Finalmente, Estrella, responsable de una tercera tienda de conveniencia, dijo que a ella no le ha faltado el hielo, pero porque solamente vende una marca exclusiva.
“Otras tiendas manejan marcas más baratas. Ahora yo tengo mi refrigerador lleno, pero sí es un hielo un poquito más caro”, concluyó.
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