A pesar de que este año los floricultores produjeron menos rosas, toda la cosecha se vendió durante los festejos a la Virgen de Guadalupe, afirmó Uriel Saíd Jaimes Martínez, productor de rosas de El Organal, municipio de San Juan del Río.
“Este año fue buena la venta. No hubo mucha producción por las cuestiones meteorológicas de cada año, que bajan las temperaturas para estas fechas y eso causa que la producción baje, pero realmente la poca que se vendió, se vendió a buen precio”, expuso.
Refirió que este año produjeron un 50 por ciento menos de rosas que en 2019, cuando El Organal produjo alrededor de 400 gruesas, mientras que este año solo fueron 200.
Explicó que una gruesa trae 12 docenas (144 tallos) y a su vez se divide en dos para que no sea tan robusta, es decir, 72 tallos.
“Aunque sí nos ataca la temperatura, no han caído muchas heladas; entonces, nos dejó tener producción (…) la planta no soporta las temperaturas a cero grados y es cuando se daña por completo la flor; la temperatura óptima para la rosa es entre 16 y 24 grados centígrados”, dijo.
Destacó que este año la gruesa se vendió entre 500 y 600 pesos cada una y, en comparación con el año pasado, les fue mejor, porque aumentó un 10 por ciento la venta de flor.
“Las ventas aumentaron 10 por ciento, nos favoreció la contingencia, porque la mayoría de las personas son religiosas y le ofrecieron a la Virgen de Guadalupe sus flores a cambio de que su familia tuviera salud, entonces fue un aumento de demanda a nivel nacional, no solo en Querétaro; la flor se movió mucho en esta fecha a nivel nacional, no así el Día de Muertos, que no fue una fecha buena para los floricultores”, puntualizó.
En 2019, dijo, vendieron en 400 pesos la gruesa y este año aumentó un poco el costo, que se compensó porque hay demanda aunque poca producción: si una persona iba a gastar 200 pesos en tres docenas de rosas en verano en esta temporada solo se llevará una.
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