Ofrecerán cena de año nuevo a personas privadas de la libertad

Los platillos serán preparados por las mismas personas privadas de la libertad que colaboran en el área de cocina

Los cuatro Centros Penitenciarios del estado brindarán un menú especial para la cena de año nuevo, como parte de las actividades propias de la Comisión Estatal del Sistema Penitenciario de Querétaro (CESPQ) para lograr una adecuada reinserción social y reestablecer los lazos socio-afectivos, dio a conocer el organismo.

De acuerdo con la información proporcionada por el CESPQ, los platillos serán preparados por las mismas personas privadas de la libertad que colaboran en el área de cocina. En este sentido, indicó, en el Centro Penitenciario Varonil de San José El Alto, para la noche del 31 de diciembre, el menú será la tradicional ensalada de manzana, carne asada con chicharrón, nopales y frijoles, acompañado de arroz blanco, pico de gallo, tortillas y ponche de frutas.

En el Centro Penitenciario Femenil, agregó, el menú será pierna mechada con almendra, tocino y ciruela pasa bañada en salsa de ciruela, espagueti a la poblana, ensalada de espinacas con tocino, champiñones y ajonjolí, además de ensalada de manaza y ponche de frutas.

Abundó en que, para los Centros Penitenciarios de San Juan del Río y Jalpan de Serra, habrá pierna de cerdo en adobo, medallones de res envueltos con tocino y salsa, espagueti, puré de papa, ensalada de manzana, pastel y ponche de frutas.

En el caso del Centro de Internamiento y Ejecución de Medidas para Adolescentes (CIEMA), dio a conocer que cenarán cerdo al horno, pasta, ponche de frutas, ensalada de manzana y como postre, buñuelos.

“Cabe resaltar que se respetarán las medidas de salubridad durante la cena, además que se mantendrá el mecanismo de videollamadas para que las personas privadas de la libertad tengan contacto con sus familiares por vía digital, debido a que las visitas continúan suspendidas, con el objetivo de proteger su derecho a la salud y evitar contagios de la Covid-19”, aseguró.