Octavio Mata Rivera explicó que como parte de las acciones que realiza el sector restaurantero en el tema de las energías renovables, la Canirac sostiene acercamientos de trabajo con dos empresas para que los establecimientos cuenten con paneles solares
Hasta un 80 por ciento se reducirán los costos de energía de los negocios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) con la utilización de paneles solares, aseguró Octavio Mata Rivera, presidente de ese organismo empresarial.
Explicó que como parte de las acciones que realiza el sector restaurantero en el tema de las energías renovables, la Canirac sostiene acercamientos de trabajo con dos empresas para que los establecimientos cuenten con paneles solares.
“Traemos un programa importante de paneles solares para los establecimientos, por lo que actualmente tenemos acercamiento con dos empresas que nos están ayudando con fideicomisos para poder acceder a ellos”.
Recordó que este tipo de energía se obtiene a través de placas que absorben la radiación solar y la transforman en electricidad que puede ser almacenada o volcada a la red eléctrica.
Refirió que buscan que la instalación de este equipo baje los costos de los recibos de luz de los negocios, a fin de que consuman menos energía eléctrica.
“El beneficio será mucho, de hecho ya pusieron paneles solares en unos de los restaurantes que represento y sí hay un gran beneficio, y de pagar un recibo de cerca de 20 mil pesos bimestral a pagar 500 pesos, la diferencia sí es mucha y el beneficio es significativo”.
Luchar contra el cambio climático, dijo, requiere profundos cambios en el modelo energético y en los patrones de conducta, pero es ya un compromiso ineludible para la sociedad, lo cual constituye otra de las ventajas de los paneles solares: que no dañan el medio ambiente.
“Estamos constantemente luchando contra el cambio climático y buscando nuevas vías para cuidar el entorno para hacerlo más sostenible, por eso consideramos que un paso importante es el uso de las energías renovables o alternativas a las energías tradicionales”.
