En comparación con el año pasado, el costo de la gruesa (12 docenas) de rosas aumentó de 300 a 900 pesos durante el pasado 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad
Sandra Rosales Sánchez, productora de rosas en El Organal, San Juan del Río, indicó que este 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, sus ventas incrementaron un 50 por ciento con respecto al año pasado, a pesar de que el costo de la gruesa de este tipo de flor pasó de 300 a 900 pesos.
“Este año se elevó demasiado el costo de la flor, pero demasiado, porque el año pasado, por estas fechas, la gruesa estaba entre 200 y 300 pesos, y ahorita subió hasta en 900 o mil pesos, pero esto fue por la escasez de producción, porque por un lado aún son visibles las afectaciones que sufrieron los cultivos por las inundaciones debido a las lluvias de septiembre pasado y, por otro lado, el costo de fertilizantes y todo lo que ocupamos en la producción también subió, pero aun así, este año nos fue mejor que el pasado; yo diría que como en un 50 por ciento se elevaron las ventas”.
En cuanto a la producción, Rosales Sánchez abundó en que en 2021, en estas mismas fechas, llegaron a cortar hasta 100 gruesas de rosas a la semana, mientras que para este 2022 no alcanzaron a recolectar ni 50, por lo que tuvieron que hacer un inversión extra para poder vender arreglos florales en donde comercializan sus propias cosechas.
“La verdad es que las inundaciones del año pasado nos afectaron muchísimo, porque nosotros personalmente no tuvimos mucha producción, ya que nuestro cultivo se dañó y no tuvimos la mercancía esperada para vender este 14 de febrero, ya no nos pudimos reponer de esas afectaciones, entonces, tuvimos que hacer inversión aparte para poder vender en el local y, se quiera o no, el aumento de precio en la gruesa también se refleja en el costo final de lo que vendemos a los clientes, pero esperamos que para el 10 de mayo nos repongamos de esta situación”.
