Por aumento de temperaturas, se dispara ventas de productos fríos

Tanto comestibles a base de hielo como equipos de enfriamiento, los más solicitados

En las últimas dos semanas, el consumo de helados, paletas frías y bebidas ha tenido un repunte del 20 por ciento, informó Fabián Camacho Arredondo, presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro.

“Se ha tenido un incremento en el consumo de productos de cadena de frío e insumos como el hielo y todo lo que tiene que ver con equipamiento para refrigeración. Particularmente con el tema del hielo, helados, paletas y bebidas frías, se ha disparado el consumo hasta en un 20 por ciento en los últimos 15 días, por encima de las mismas fechas del año anterior”.

Asimismo, señaló que esto ha modificado la logística y en la dinámica de suministro, pero los socios que pertenecen a este giro comercial no han reportado ningún tipo de desabasto de hielo.

Añadió que las altas temperaturas y la llegada de la temporada de verano ha derivado en un incremento del 15 por ciento en las ventas de artículos de enfriamiento e insumos de cadena de frío, afirmó.

“El dato es que en términos generales, en el incremento de equipos y mantenimiento de los mismos, en cadena de frío o enfriamiento, tanto para negocios u oficinas, se está incrementando hasta un 15 por ciento la adquisición de mantenimiento o equipo”.

Camacho Arredondo apuntó que el aumento no sólo se registra para los proveedores de estos productos, sino que también para las personas que dan mantenimiento a ese tipo de equipamiento.

Refirió que, aunque generalmente la temporada de calor trae un incremento de las ventas en estos sectores, este año la demanda está por arriba de lo habitual.

“La temporada de calor y verano refleja un aumento en ventas. En todo lo que tiene que ver con artículos de enfriamiento e insumos de cadena de frío, sin embargo, este 2023 tiene un ejercicio extraordinario en el incremento”, aseveró.

Añadió que en la Cámara de Comercio tienen contabilizados 200 puntos de venta que se dedican a comercializar este tipo de insumos; al mismo tiempo, subrayó, hay 80 negocios que se dedican al mantenimiento de estos artículos.

Altas temperaturas continuarán durante esta semana: CEPCQ