El bombero y encargado de comunicación social de Bomberos de Querétaro, Napoleón Feregrino Hernández, dio a conocer que la cena de Fin de Año para los bomberos que se quedan de turno, será carne asada con su respectiva ensalada, bebidas sin alcohol y postres, sin que ello implique perder la atención de cualquier alerta que deban atender.
Explicó que no siempre tienen la oportunidad de comer de forma tranquila y convivir con los compañeros, ya que debido a la fecha surgen llamados de emergencia que tienen que ser cubiertos.
Puntualizó que el personal de las seis estaciones de bomberos en la capital y la de Pedro Escobedo, se ponen de acuerdo para integrar el menú para la cena de Fin de Año, en el que, en su mayoría, siempre hay postres.
“De entrada siempre tenemos muchos postres, siempre hay alguien que trae ensalada de manzana y lo más común de plato fuerte en todas las estaciones es la carne asada; es la comida preferida por los bomberos, no es tan rápido pero es lo más común por que puede esperar hasta que estemos todos en la estación”, dijo.
Recalcó que por la fecha, la demanda de servicios aumenta considerablemente, por ello, buscan que sean alimentos que se puedan preparar rápidamente y puedan convivir mientras los realizan.
“Habitualmente no podemos comer el 31 porque hay mucha demanda de servicios, entonces buscamos algo que se pueda preparar rápido, por si tenemos la oportunidad comer rápido, porque es de esos días que no nos da tiempo y cada estación se organiza con su personal, para organizar su cena”, apuntó.
Afirmó que por tratarse de un día festivo tan importante se mantiene todo el personal activo por turno, ya que no pueden desatender las alertas que tienen que responder para auxiliar a la ciudadanía.
“Todas las estaciones se quedan 100 por ciento operativas, la estación central es la que le da soporte a las demás estaciones se quedan con 12 elementos y las demás estaciones se quedan con sus cuatro elementos, para estar activos ante cualquier emergencia que surja por los festejos de Fin de Año”, concluyó.
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