Rogelio Garfias Torres, presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Discotecas del estado de Querétaro, dijo que los empresarios adheridos a la asociación no han tenido alguna restricción de horario para la venta de bebidas alcohólicas en los próximos festejos patrios, por lo que prevén que podrán venderlas al interior de los negocios hasta las tres de la mañana.
Explicó que hasta el año pasado los propietarios de este tipo de negocios podían solicitar una ampliación de horario, con el fin de cerrar a más tardar a las cuatro de la mañana; para ello, los interesados debían pagar ante la Secretaría de Finanzas una retribución aparte, sin embargo, en este 2024 las autoridades no les han confirmado que se pueda autorizar este tipo de ampliación de horario, además de que ningún empresario del ramo lo ha solicitado. Este beneficio aplica solo para los negocios del municipio de Querétaro, aclaró.
Mencionó que el cierre a las tres de la mañana es el horario con el que a nivel estatal han trabajado desde hace al menos seis años, y el cual ha dado resultados tanto a las autoridades como a los propios empresarios para poder atender a la ciudadanía que acude a antros y bares a festejar el Grito de Independencia en un ambiente de orden y seguridad.
Respecto a las recientes declaraciones del secretario de Gobierno del estado de Querétaro, Carlos Alberto Alcaraz Gutiérrez, de que al menos en el primer cuadro del Centro Histórico del municipio de Querétaro sí aplicarán algunas restricciones para la venta de alcohol, el entrevistado afirmó que sí existe venta de alcohol en la zona pero está muy restringida y es vigilada.
Dijo que los negocios establecidos ahí tienen permiso de vender, pero hasta la una de la mañana; además de que deben vender alimentos para poder ofrecer algún tipo de bebida alcohólica.
Garfias Torres mencionó que este sector espera un aumento de entre 30 y 40 por ciento de clientes durante todo el fin de semana largo.
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