Tras la intoxicación de 64 personas por clembuterol, la secretaria de Salud del estado de Querétaro, Martina Pérez Rendón, explicó que la Cofepris podría realizar una visita de inspección al municipio de Tolimán
La secretaria de Salud del estado de Querétaro, Martina Pérez Rendón, informó que dieron negativo a clembuterol los resultados de las muestras que se tomaron a alimentos en el caso de intoxicación por clembuterol que se presentó en 64 habitantes del municipio de Tolimán.
Sin embargo, a pesar de que los resultados de las pruebas a alimentos dieron negativo, la funcionaria puntualizó que la intoxicación fue por clembuterol, pues las tomas de muestras que se hicieron a cinco personas con el cuadro clínico dieron positivo.
“Una de las expectativas que teníamos es que saliera negativo porque ya no era el mismo producto que se había comercializado y, en efecto, salió negativo. No obstante, se sigue trabajando en el área de Tolimán con los introductores, los ganaderos. En esta semana, se tiene programada una reunión con los ganaderos de ahí de la región”, subrayó.
Señaló que la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios se encuentra en proceso de integrar la información correspondiente para enviarla a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social (Sader).
Asimismo, indicó que, en cualquier momento, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) podría realizar una visita de inspección en el estado; misma que, señaló, esperan se lleve a cabo en los establecimientos de Tolimán que fueron muestreados por este caso de intoxicación.
“No podemos establecer una asociación entre lo que consumieron porque ya no había alimento, por eso ahorita lo que queda es trabajar de manera preventiva para que, si alguno de los introductores estaba utilizando sales para la engorda, que lo deje de hacer”, apuntó.
Agregó que las 64 personas que resultaron intoxicadas, en la actualidad, se encuentran con buen estado, incluida, la mujer embarazada que fue hospitalizada, quien -dijo- ya dio a luz al ser sometida, por prevención, a una cesárea derivado de la taquicardia que le provocó el cuadro clínico.
