La Feria de las Carnitas tendrá 12 expositores que ofrecerán degustaciones el 15 y 16 de marzo, informaron las autoridades municipales / Foto: Cortesía
El municipio de Querétaro, a través de la Secretaría de Gestión Delegacional, encabezada por Beatriz León Sotelo, presentó el programa de actividades por el 272 aniversario de la fundación de Santa Rosa Jáuregui y la Feria de las Carnitas, que se llevará a cabo del 13 al 16 de marzo.
El delegado de Santa Rosa Jáuregui, Mauricio Zumaya Arana, destacó que se llevarán a cabo exhibiciones y 33 horas de actividades deportivas y culturales. Entre ellas, un torneo de charrería en tres tiempos, denominado “Plan y Orden por Santa Rosa Jáuregui”, así como exhibiciones de taekwondo y judo, presentadas por equipos representativos de la Universidad Politécnica de Santa Rosa Jáuregui.
También se organizarán concursos relacionados con la gastronomía local, como “Chanchitos”, en el que los participantes competirán para comer más tacos; “Cerdichef”, que premiará el platillo más innovador con carnitas; y “Acerdarte”, un concurso de decoración de cerditos de cartón.
La secretaria de Cultura, Daniela Salgado Márquez, informó que habrá presentaciones de danza folclórica, arte urbano y grupos representativos. Además, el cronista Lauro Jiménez dará una charla el 13 de marzo en el auditorio de la delegación, y el 14 de marzo se realizará un taller de alcancías de cerditos en la explanada delegacional.
El evento también contará con la presentación del joven cantante queretano Gerardo Rozu, de 12 años, el 14 de marzo a las 16:00 horas, y el cierre de la feria estará a cargo del grupo Patrulla 81.
La Feria de las Carnitas se llevará a cabo el 15 y 16 de marzo con la participación de 12 expositores que ofrecerán degustaciones tras la inauguración. Se espera una asistencia de más de dos mil personas por día y una derrama económica de cinco millones de pesos.
El programa completo está disponible en municipiodequeretaro.gob.mx y en las redes sociales del municipio y de la delegación.
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