El gobernador Mauricio Kuri encabezó el lanzamiento de la indicación geográfica protegida para vinos queretanos; el distintivo fortalecerá la identidad vinícola de la región, garantizando la calidad del producto y protegiéndolo de imitaciones
El gobernador Mauricio Kuri González encabezó el lanzamiento de la primera Indicación Geográfica Protegida de vino en el país, que otorgó el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) a los vinos de la región vitivinícola de Querétaro, distintivo que fortalece la identidad del vino queretano, garantiza la calidad del producto, lo protege de imitaciones y facilita el acceso a mercados nacionales e internacionales.
Ante este hecho histórico que marca una nueva etapa para la industria del vino en Querétaro, Kuri atestiguó el impulso que desde su gobierno se le ha dado a la producción vitivinícola y que la sitúa como uno de los pilares de atracción turística para la entidad, misma que ha evolucionado, dejando un legado de prestigio y excelencia que en los últimos 20 años ha despegado para ubicarse como el destino enoturístico número uno de México.
Al respecto, Marco Antonio Del Prete Tercero, secretario de Desarrollo Sustentable , enfatizó que al recibir la primera Indicación Geográfica Protegida del vino en el país, Querétaro se consolida como plataforma de desarrollo para esta industria de clase mundial. Por ello, reconoció que la historia de éxito del vino queretano está conformada por varios capítulos que dan cuenta de su crecimiento y también de la evolución.
“En Querétaro, mi papá decía que la calidad es hacer las cosas bien a la primera vez y siempre y es algo que hoy estamos con este evento estamos ratificando, refrendando, enalteciendo, que en Querétaro la calidad paga, la calidad suma y aporta al beneficio de los ciudadanos”, señaló.
Por su parte, Santiago Nieto Castillo, director del IMPI, destacó la visión que el gobernador ha tenido apoyando irrestrictamente a la presidenta en este momento complejo que vive el país y el mundo debido al tema arancelario; situación que representa, dijo, una oportunidad única para el sector vitivinícola de Querétaro tomando en consideración que se van a instaurar aranceles al vino europeo.
“Debo reconocer y precisamente por esa altura de miras es que creo, estoy absolutamente convencido de que nosotros desde el gobierno federal debemos tener la misma altura de miras y debemos trabajar de manera coordinada respecto a lo que más queremos, a lo que más nos une, que es finalmente nuestra tierra, nuestro país, nuestro estado”, puntualizó.
Convocó a aprovechar el nuevo orden económico global como una oportunidad para México mediante la relocalización de empresas, destacando que el distintivo refuerza la posición de Querétaro en el mercado norteamericano. En este contexto, refirió que se proyectan nuevos desarrollos en la entidad y que están ligados a productos con denominación de origen como el mezcal, el mármol de Bizarrón y la cantera de Escolásticas.
“Déjenme aterrizarlo para el caso de Querétaro, en la Indicación Geográfica vinos de la región vitivinícola de Querétaro (…) Hoy cuenta con más de 40 proyectos vitivinícolas y más de 300 etiquetas en el estado, la uva se encuentra presente en nuestro escudo estatal desde 1655 (…) Nos permite mandar un mensaje de que sea Querétaro el estado que tiene la primera indicación geográfica de vino en nuestro país”, recalcó.
