El alcalde Luis Nava estuvo presente en la inauguración del restaurante La Tradición, el primer Consulado Gastronómico de Mérida en Querétaro
Como parte de los esfuerzos para reactivar la economía de los municipios de
Querétaro y
Mérida, el alcalde
Luis Nava y su esposa y presidenta del Sistema Municipal DIF,
Arahí Domínguez, acompañaron al chef
Cónsul Gastronómico, David Cetina, en la develación de placa del
restaurante La Tradición, el
primer consulado gastronómico en Querétaro.
"De ahí la idea de este consulado gastronómico, el restaurante La Tradición es un representante, un emisario del pueblo Yucateco frente a las y los queretanos", dijo el Alcalde al referir que
los sabores de su cocina trasladarán a los comensales hasta Yucatán sin salir de Querétaro, consumiendo su
historia,
cultura y despertando el interés de ir a conocer esta ciudad hermana.
Finalmente Luis Nava reconoció la labor del chef
David Cetina, quien ha demostrado que ser chef no es solo cocinar, sino poner el alma en los platillos y la creatividad.
El restaurante
La Tradición está ubicado en la
calle Sierra de Zimapán no. 2, en la colonia Villas del Sol.