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- "Sentidos vivos" recibió el reconocimiento a la Innovación del Producto Turístico Mexicano en la categoría de Turismo Inclusivo; es una experiencia gastronómica con platillos típicos de Querétaro, donde los participantes, con los ojos cubiertos, son guiados por una persona con discapacidad visual
- INE en Querétaro suspenderá actividades el 1 y 5 de mayo
"Sentidos vivos" recibió el reconocimiento a la Innovación del Producto Turístico Mexicano en la categoría de Turismo Inclusivo; es una experiencia gastronómica con platillos típicos de Querétaro, donde los participantes, con los ojos cubiertos, son guiados por una persona con discapacidad visual
El proyecto gastronómico queretano "Sentidos vivos", recibió el reconocimiento a la Innovación del Producto Turístico Mexicano en la categoría de Turismo Inclusivo, otorgado por el Gobierno de México y la titular de la Secretaría de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora; esto, en el marco del Tianguis Turístico, en Acapulco, Guerrero.
"Sentidos vivos" fue desarrollado por la operadora turística queretana Mónica Bustamante, el chef Israel Soriano Rodríguez y el guía turístico con discapacidad, Alejandro Camacho; consiste en una experiencia gastronómica sensorial en la que los participantes viven una cena de platillos típicos de Querétaro, con los ojos cubiertos, guiados por una persona con discapacidad visual, a fin de generar empatía y promover la inclusión.
Esta iniciativa destaca por su enfoque en la accesibilidad universal, así como por fomentar la participación de personas con discapacidad dentro de la industria turística, integrando la gastronomía queretana como un elemento central de la experiencia.
La condecoración del Reconocimiento a la Innovación del Producto Turístico Mexicano en la categoría de Turismo Inclusivo, distingue a modelos de negocio que contribuyen al desarrollo del sector en México con propuestas innovadoras, con impacto social y enfoque a la atención a personas con discapacidad, en una edición conmemorativa realizada en el marco de los 50 años del Tianguis Turístico.