Prohibición de grasas trans, insuficiente: académico
La medida ayuda para que algunos de los productos adicionados con este tipo de grasas, como de panadería y algunos otros derivados lácteos, mejoren…
GRASAS TRANS
Aprueban prohibir grasas trans en alimentos y bebidas
La Cámara de Diputados aprobó prohibir en México el uso de grasas trans (causantes de unas 20 mil muertes al año) en la elaboración de alimentos y…
La OMS insta a los países a eliminar las grasas trans en 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) se fijó como objetivo en 2018 eliminar estos ácidos grasos trans de la alimentación mundial para…