El presidente de la UGRQ, Alejandro Ugalde Tinoco, explicó que los granos -materia prima del sector pecuario- han sufrido un aumento de hasta 60% a lo largo de este año
En los últimos 15 años, el sector pecuario registró crecimientos económicos anuales de entre ocho y 12 por ciento; sin embargo, luego del inicio de la pandemia, en 2020, y en el presente año, este rubro comenzó a experimentar una caída y este 2021 cerrará con un crecimiento apenas cercano al cuatro por ciento, estimó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Alejandro Ugalde Tinoco. De acuerdo con el líder de los ganaderos en la entidad, la caída en el crecimiento del sector no es mala, pues debe considerarse la situación actual; sin embargo, acotó que ese incremento del cuatro por ciento no aplica para todas las especies de animales, pues hay algunas que se vieron afectadas y se tienen que apuntalar.“No hay un panorama bueno para los inicios del 2022. Se vienen incrementos muy fuertes en lo que son los granos y esto va a venir a afectar muchísimo más al sector. (…) Para el 2022, es una realidad, no se pinta nada bien. Las cuestiones sanitarias de salud humana han venido a golpear muchísimo, los fletes marítimos se han incrementado hasta casi un mil por ciento; (…) lo más seguro es que esto va a venir a impactar en el siguiente año”, enfatizó.Ugalde Tinoco agregó que los costos de los granos, materia prima para el sector, han mostrado un incremento de hasta un 60 por ciento; expuso que, en septiembre de 2020, el precio de la tonelada de este insumo oscilaba en 4 mil 600 pesos, pero a principios del 2021 llegó a 8 mil pesos. Aunado a ello, refirió, el precio de la energía eléctrica subió entre 15 y 30 por ciento en todas las unidades de producción del estado.
“Cerramos el año esperanzados en que vuelva a subir la demanda de nuestros productos y, por lo menos, que se recuperen los precios. Sí estamos esperando que esto nos favorezca, la verdad es una temporada que siempre ha sido buena para todos los productores de ganado, siempre, en diciembre, los que producimos cerdo, aves, ganado de carne, siempre nos hemos visto favorecidos”, confió.
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