En este artículo
Querétaro será sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027; la secretaria de Turismo estatal, Adriana Vega Vázquez, subrayó que el desarrollo del enoturismo en el estado responde a una visión integral
La secretaria de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó el anuncio de la presentación oficial de Querétaro como sede para la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET); esto, en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR).
La funcionaria destacó que Querétaro se ha consolidado como el destino enoturístico más importante de México, al recibir cada año a más de un millón y medio de visitantes en sus viñedos, bodegas y comunidades, lo que se traduce en una derrama económica superior a los cuatro mil millones de pesos. Además, subrayó que el desarrollo del enoturismo en Querétaro responde a una visión integral y colaborativa, en la que participan productores, comunidades, academia y gobierno, con un enfoque basado en la sostenibilidad, la calidad y la identidad territorial.
Vázquez Mellado resaltó que la designación de Querétaro para albergar la Cumbre Mundial de Enoturismo representa una oportunidad para compartir experiencias, fortalecer la cooperación internacional y posicionar a México en el mapa global del enoturismo responsable.
Por su parte, el fundador y presidente CEO de OMET, José Antonio Vidal, informó que las Cumbres Globales que buscan colaborar, tanto para el posicionamiento de los destinos emergentes en el mapa internacional del enoturismo, como para el fortalecimiento de los ya consolidados.
Cabe recordar que Punta del Este, en Maldonado, Uruguay, y Yantai, en Shandong, China, fueron sedes de las cumbres OMET en 2024 y 2025, respectivamente. Beja, en Alentejo, Portugal, lo será este año, del 31 de mayo al 3 de junio, y Querétaro aportará sus garantías para serlo en 2027.
Además, se reconoció el trabajo del Clúster Vitivinícola de Querétaro, presidido por Eugenio Parrodi Wiechers, así como la contribución de productores, enólogos y prestadores de servicios que han impulsado el crecimiento del sector.
