Tacos de guisos, pastor, chamorro, campechanos y hasta veganos, Querétaro cuenta con una gastronomía muy variada que todo amante del buen comer debe conocer
La gastronomía mexicana cuenta con una gran variedad de estilos y sabores; uno de los máximos representantes de nuestra cultura es el taco. Por supuesto, Querétaro tiene muy buenas taquerías, imperdibles para quienes residen en la ciudad o para las personas que vienen de visita.
Tacos Jalisco II
Los Tacos Jalisco II, ubicados cerca de la Parroquia de Pentecostés, son famosos por su variedad y sabor. Puedes elegir entre tacos de pastor, lengua, cabeza, tripa, chorizo, bistec de res y últimamente hasta hamburguesas incluye su menú.
Los Jalisco II te ofrecen el tradicional sabor de Arandas, con el plus de que regularmente tienen promociones que valen la pena y puedes conocerlas a través de su página de Facebook, además, cuentan con servicio a domicilio y pago con tarjeta.
Nota extra: Hay otra taquería Jalisco en Av. Belén, pero su sazón no es el mismo.
Dirección: Ingenieros 104, El Marques, 76047 Santiago de Querétaro, Qro.
Taquería Los Güeros
Otros que trajeron de Arandas lo mejor de los tacos, son Los Güeros, no cuentan con establecimiento, solo algunas bancas para sentarse, pero el sabor de sus tacos y el plus de su variedad de salsas, hace que la experiencia valga la pena.
Los Güeros comienzan su servicio a las 5:30pm y cierran poco antes de la media noche, las gringas de pastor y los volcanes son la especialidad de esta taquería, no te puedes ir sin probar el guacamole o su salsa de chipotle.
Dirección: Calle Calz. de Belén 509, Lomas de San Pedrito, 76148 Santiago de Querétaro, Qro.
Los Gusanos de Chucho
Un clásico de la gastronomía queretana son Los Gusanos de Chucho, si vives en Querétaro seguramente conoces la tradicional combinación de dos tortillas de harina, queso, pastor, cebolla asada y aguacate, que forman “los gusanos”.
Esta taquería cuenta con un cómodo establecimiento y por su amplio personal, te atienden rápido, atienden de lunes a domingo de 2pm a 2am, por lo que son una excelente opción para el antojo de madrugada.
Dirección: Av. San Roque 104, Centro, 76150 Santiago de Querétaro, Qro.
Tacos y Charolas Catiel’s
Esta taquería ofrece dos opciones para tus tacos: normal y macizo, bajo el lema de “taco que cierra, no es taco”. Su especialidad es la adobada y la panceta a la plancha.
Los jueves ofrecen promociones en charolas, si los visitas no puede dejar de probar el “taco rey”, de diezmillo con panceta y su respectiva salsa de guacamole.
Dirección: Regules #1A, esq, C. Francisco I. Madero, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
Tlakuali -El rey del bistec-
Frente al famoso Jardín de los Platitos está Tlakuali, un establecimiento con una buena vista, limpio y amplio. Todo lo que se ofrece en el menú tiene precio unitario. Por 23 pesos puedes disfrutar de un taco con unas proporciones ya sea de Bistec Rib-Eye, Chorizo de Lomo o Campechano, con la salsa secreta de la casa.
Además, como complemento te ofrecen la barra de guarniciones con frijoles de la olla, ensalada de habanero, nopales asados, pepinos, cebolla asada, cebolla y cilantro fresco.
Dirección: Filomeno Mata #, Jardín de los platitos, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
Tacos la Congregación
A un costado del Santuario de la Congregación de Nuestra Señora de Guadalupe está la taquería la Congregación, más de 10 años de experiencia respaldan su increíble sabor y buenos precios. Una aglomeración alrededor de un puesto de tacos, solo puede ser sinónimo de buena gastronomía, así podrás distinguir este comercio, pero a pesar de su gran afluencia, la atención es rápida.
Si estás en el centro de Querétaro y tienes antojo de tacos, esta es tu mejor opción, si los visitas no te olvides de pedir una “mula” y preguntar “¿cuándo atenderá Spiderman?”, te asombrará su respuesta.
Dirección: 76000, Calle Pasteur Nte. 18A, Centro, Santiago de Querétaro, Qro.
Tacos Madero
Esta es una excelente opción para desayunar, los Tacos Madero están a tu servicio de 9:00 am a 1:00 pm, ofrecen tacos, gorditas, sopes, quesadillas y huaraches hechos a mano, que puedes acompañar con una gran variedad de guisos. El lugar es cómodo para comer, además, la excelente atención te hará volver.
Si decides visitarlos, no tenemos duda que la “Güera” te pondrá de buenas con su comida y no olvides probar su salsa roja.
Dirección: Sostenes Rocha 213, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
Taco Green
Si no puedes o no quieres comer carne, Taco Green es para ti. Se presentan como una propuesta gastronómica libre de origen animal, entre su variado menú puedes encontrar tacos gourmet, “Veggie-bond”, “mole”, “tofu-fishless” y el especial del mes, así como los clásicos de “pastorcito” y “choripapa”. Te sorprenderá su especial sabor, aseguramos que no extrañarás la carne.
Este establecimiento comparte mesas con otros comercios, ya que se encuentra al interior de una pequeña plaza, en el centro de la ciudad. Si los visitas, aprovecha para probar alguna bebida en el Café 1889.
Dirección: Manuel Gutiérrez Nájera sur #22, La Cruz, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
Don Chamorro
Los tacos de Don Chamorro están anclados en la memoria gastronómica de la entidad y son de los más nombrados popularmente, el local está dentro del Mercado Josefa Ortíz de Domínguez, mejor conocido como “La Cruz”. La carne es suave y jugosa, además las porciones de cada taco son la medida exacta para saciar un paladar exigente.
Debido a su popularidad y sabor, el servicio termina entre 2 y 3 pm, por lo que si decides visitarlos, te recomendamos hacerlo para el desayuno o antes del medio día.
Dirección: Garibaldi 73, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro.
Taquería El Cuñado
El “Cuñado del Tintero” ofrece una gran variedad de tacos, suadero, bistec, chorizo, chamorro, tripa, pastor, trompa, cachete, ojo, lengua, sesos y más. Su especialidad son los tacos de tripa y aunque suene a una extraña combinación, lo mejor es acompañarlos con salsa de piña con habanero.
Pide el taco que más te apetezca, pero deja espacio para probar su variedad de postres.
Dirección: Cobre 501, El Mirador, 76134 Santiago de Querétaro, Qro.
