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Para celebrar la historia, cultura y gastronomía del estado de Querétaro, la Lotería Nacional lanzó un billete con la imagen del garbanzo en amarillo, un platillo típico del Semidesierto
La Lotería Nacional, en colaboración con la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y de Alimentos Condimentados (Canirac), emitió un boleto conmemorativo que tendrá como protagonista principal a la cocina tradicional queretana, con una fotografía del platillo garbanzo en amarillo, con la intención de promover a nivel nacional la cultura gastronómica de la entidad. El director de Planeación y Desarrollo de la Secretaría de Turismo, Manuel Aguado Romero, acentuó el papel de la gastronomía queretana y la importancia de promover sus diversos platillos, como una plataforma para conocer la cultura y la historia de la entidad. "Al proyectar el garbanzo en amarillo en los boletos de la Lotería Nacional, no solo estamos promoviendo nuestra gastronomía, sino también estamos brindando una ventana al turismo y el interés cultural hacia nuestro estado. Es un llamado a todos aquellos que no han tenido la oportunidad de visitarnos, a que descubran los tesoros escondidos en cada rincón de nuestra tierra, a que se sumerjan en la calidez de nuestra gente y en la riqueza de nuestra historia", subrayó. A su vez, la representante del Gobierno del Estado de Querétaro en la Ciudad de México, Paloma Palacios, reconoció la iniciativa conjunta entre la Canirac y la Lotería Nacional para dar a conocer la riqueza de la tradición culinaria en todos los rincones del país.#Entérate 🗞️ | La directora general de Lotería Nacional, @margarita_gs, en conjunto con miembros de @canirac, develaron el billete del #SorteoMayor No. 3891, alusivo al Garbanzo en Amarillo, platillo tipico del estado de Querétaro.
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