Los dulces engaños de los alimentos ultraprocesados (parte 3 y última)
Como sabemos, los hábitos alimenticios pródigos en frituras, refrescos embotellados, sopas instantáneas, embutidos y otros alimentos ultraprocesados...
Protección ante el acoso legal
A inicios del mes de mayo, la diputada del Partido Acción Nacional (PAN) Kenia López Rabadán propuso reformas al Código civil federal en aras de...
Transformación Sindical
¿Cómo están?, me da mucho gusto saludarlos en este martes 6 de mayo, donde no queremos dejar pasar la oportunidad de conmemorar y recordar el 1 de...
Mirar para otro lado…
La semana pasada, dos días antes de la celebración del Día del Niño, la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) del estado de Querétaro informó que...
El futuro del trabajo: ¿declive?
El futuro del trabajo está sujeto a procesos inusitados de cambio, lo cual no es nuevo, pues ocurre desde tiempos de la Revolución Industrial. Por un...
Entre periodismo y fe
Apenas la semana pasada mencionaba cómo la muerte del máximo líder de una religión se convierte en noticia mundial, más por su peso e influencia...
Se los llevó el tren
¿Cómo están?, me da mucho gusto saludarlos, en este día martes 29 de abril, para mí, una fecha inolvidable, pues en ella recuerdo a quien le aprendí...
“¡Hagan lío!”
El papa Francisco despertaba en mí una especial simpatía, quizá precisamente por todo aquello que le han criticado sus detractores. Me agradaba su...
Del Sol Naciente a Nuestras Aulas: Innovación Inmersiva y IA que Revoluciona la Educación
¡Bienvenidos a un nuevo trayecto de Navegando en la Educación Digital! Les ofrezco una disculpa por no haber compartido novedades al inicio del mes:...
Cooperación nacional e internacional
Las tareas de gobierno se mueven en un espacio de complejidad creciente. Como he señalado en textos previos, tanto el ejercicio de gobierno, a través...
Los dulces engaños de los alimentos ultraprocesados (parte 2)
Llegas a la caja de pago de la tienda de conveniencia a pagar un artículo de limpieza. Alimentos chatarra de todos colores y sabores, esparcidos por...
Las noticias que acaparan todas las portadas
Pocas noticias tienen la capacidad de invadir las portadas de la prensa mundial y los espacios en radio, televisión e Internet. Una guerra, una...
Un seudoperiodista al mejor postor
¿Cómo están?, para mí es un gusto poder saludarlos a través de “Codigoqro” en esta semana de Pascua que para muchos aún es de vacaciones y para...
Los dulces engaños de los alimentos ultraprocesados (parte 1)
Siguiendo la consigna: “Ya es hora de que las niñas, niños, adolescentes y jóvenes tengan una alimentación saludable”, el Gobierno de México prohibió...
